無職　田辺久夫（東京都 ９４）

　「酸っぱい梅干しは好きですか？」。以前、本紙でアンケートがありました。６９％の方が好きとの回答で安心しました。私も好きなのです。

　でも本当は梅干しの種を割った中にある白い核が一番好きなのです。わずかな酸味はなぜか穏やかで上品な味わいを感じさせます。最近出ている蜂…