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　【主な材料・２人前】　鶏もも肉１枚、プレーンヨーグルト大さじ４、レモン汁・カレー粉・パプリカ（粉末）各小さじ１、ニンニク１片、ショウガ１／２片

　【作り方】　鶏肉は六つに切り、塩小さじ１／３、レモン汁をまぶして５分置きます。ヨーグルトはしっかり水気を切り、すりおろしたニンニクとショウガ、カレー粉…