【主な材料・２人前】　ピーマン４個、豚ひき肉８０ｇ、オイスターソース小さじ１

　【作り方】　ピーマンは幅５ｍｍの縦の細切りに。小さい器にしょうゆ小さじ２、オイスターソース、酒小さじ１、砂糖・片栗粉各小さじ１／２、コショウ少々、水大さじ１を混ぜ合わせます。

　フライパンに油小さじ１を熱し、ピーマンを…