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　【主な材料・２人前】　豚ひき肉１５０ｇ、ピーマン４個、タマネギ１／４個（６０ｇ）

　【作り方】　ピーマンは縦半分に切り、へたを残して種だけ除きます。タマネギはみじん切りにします。ボウルに豚ひき肉を入れて粘りが出るまで練り、しょうゆ小さじ１／２、ゴマ油小さじ１、塩、コショウ各少々、水大さじ１、小麦粉…