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　食欲の秋、総菜売り場に並ぶ秋サケや栗ごはんなど季節の味。その主役を引き立てる容器も年々歳々、進化していることにお気づきだろうか。

　業務用の食品容器大手「エフピコ」（本社・広島県福山市）が扱うのは約１万種類。年間の新製品は約１５００種類にのぼる。

　定番の白い発泡スチロール製に加え、季節柄の弁当容…