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　【主な材料・２人前】　豚ロース薄切り肉６枚、スライスチーズ３枚、バジルの葉６枚、小麦粉大さじ２、パン粉１／４カップ、ニンニク１片、黒ごま大さじ１

　【作り方】　ニンニクはごく薄切りに、チーズは半分に切ります。バット全体に薄く塩を振り、豚肉を広げます。豚肉１枚につき、バジル１枚、チーズ１／２枚、ニン…