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　【主な材料・２人前】　カボチャ２５０ｇ、粉寒天小さじ１（３ｇ）

　【作り方】　カボチャは種とわたを取り除き、ラップをかけ電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱します。皮を除き、スプーンでよくつぶします。

　鍋に水１カップと粉寒天を混ぜて煮立て、弱火にして３分煮ます。砂糖大さじ３、塩少々、カボチャを加え…