ノリ大凶作、新商品で乗り切れ 高級品やふりかけタイプ ニコニコのり
のり大手のニコニコのり(大阪市)が、9月1日から売り出す新商品を発表した。原料にこだわった高級品やふりかけタイプなど様々。国産の養殖ノリは昨年「大凶作」となり、のり各社は製品を値上げした。逆風の中、消費者の「のり離れ」を防ごうと、ニコニコのりは新たな食べ方を広げることを目指している。
国産の養殖…
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