(料理メモ)新ショウガとタコの炊き込みご飯

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 【主な材料・4人前】 米2合、新ショウガ30g、ゆでダコの足150g、油揚げ1枚(30g)、酒、みりん、薄口しょうゆ各大さじ1、塩小さじ1/3

 【作り方】 米は洗ってざるにあげます。新ショウガは皮つきのまま千切りにして、タコは薄い小口切りにします。油揚げを粗く刻みます。

 炊飯器に米を入れ、調味…

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