• サトイモとツナの炊き込みご飯

作り方

1. 米は洗ってざるに上げます
2. サトイモは皮を厚めにむいて、1個を6等分くらいに切り、塩適量でもんで水洗いし、ぬめりを取ります
3. ネギは小口切りにします
4. 米を炊飯器の内釜に入れます
5. 水360ml、酒、しょうゆ、ツナ缶の汁を入れ、さっと混ぜます
6. サトイモ、ツナ、塩昆布をまんべんなくのせ、普通に炊飯します
7. 炊きあがったら全体を混ぜ、小ネギを加えてさらにさっと混ぜます
8. ツナと塩昆布のうまみがあるのでだし汁いらずです
9. 残ったらおにぎりなどにして冷凍しましょう
10. おすすめの献立は豚肉とレタスの冷しゃぶのごまだれがけ、ホウレンソウとしいたけのすまし汁です