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07月29日朝日新聞デジタル朝刊記事一覧へ(朝5時更新)

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レンジポークチャップ

調理時間
約10分
1人前
約300kcal
塩分
1.6g
季節(掲載日)
(24.2.8)
調理方法
電子レンジ
ジャンル

主な材料

1人前1人前

  • 豚肩ロース肉(しょうが焼き用)3~4枚(100g)
  • ピーマン1個
  • タマネギ1/4個小さじ2
  • ケチャップ・ウスターソース小さじ2
  • バター小さじ1/2
  • おろしニンニク(チューブ)5mm少々
  • 粗びきコショウ・粉チーズ少々
  • レンジポークチャップレンジポークチャップ

作り方

  1. ケチャップ、ウスターソース、おろしニンニクを合わせて、豚肉をからめます
  2. ピーマンは縦に細切り、タマネギは縦に薄切りにします
  3. 耐熱ボウルにピーマン、タマネギを入れ、下味をつけた豚肉を調味料ごと、野菜を覆うようにのせます
  4. そのままラップをふんわりとかけて、600Wの電子レンジで3分加熱して、2分ほど蒸らし、バターを加えて全体を混ぜます
  5. 器に盛り、粗びきコショウ、お好みで粉チーズをふります
  6. おすすめの献立はポテトサラダ、レタスのコンソメスープです
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