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タンドリーチキン
- 調理時間
- 約20分
- 1人前
- 約315kcal
- 塩分
- 約1.3g
- 季節(掲載日)
- 夏(21.8.7)
- 調理方法
- 焼く
- ジャンル
- 肉
主な材料
2人前
- 鶏もも肉1枚
- プレーンヨーグルト大さじ4
- レモン汁・カレー粉・パプリカ(粉末)各小さじ1
- ニンニク1片
- ショウガ1/2片
タンドリーチキン=渡辺和俊撮影
作り方
- 鶏肉は六つに切り、塩小さじ1/3、レモン汁をまぶして5分置きます
- ヨーグルトはしっかり水気を切り、すりおろしたニンニクとショウガ、カレー粉、パプリカ、砂糖小さじ1/2を混ぜます
- 鶏肉にからめ、冷蔵庫で3時間置きます
- 鶏肉にサラダ油小さじ1をまぶして、グリルで両面を10分ほど焼きます
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