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カマンベールチーズ揚げ
- 調理時間
- 約20分
- 1人前
- 約255kcal
- 塩分
- 約0.6g
- 季節(掲載日)
- 春(21.5.1)
- 調理方法
- 揚げる
- ジャンル
- そのほか
主な材料
3人前
- カマンベールチーズ90g
- 卵1個
- 小麦粉大さじ2
- パン粉1カップ
- 揚げ油適量
カマンベールチーズ揚げ=石黒弥生撮影
作り方
- チーズは6等分にします
- 卵を溶き、小麦粉を加えて混ぜます
- チーズをくぐらせ、パン粉をつけます
- 再び卵液にくぐらせ、さらにパン粉をつけます
- フライパンに油を深さ1cmほど入れ、180℃に熱します
- チーズを入れ、途中で返しながら色よく揚げ焼きにします
- 衣を2回つけると揚げるときに中身が溶け出にくくなります
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