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カボチャのソフトクッキー
- 調理時間
- 約25分
- 1人前
- 約160kcal
- 塩分
- 約0.1g
- 季節(掲載日)
- 冬(21.2.6)
- 調理方法
- 焼く
- ジャンル
- おやつ・ドリンク
主な材料
4人前
- カボチャ250g
- 小麦粉大さじ4
- バター20g
- 砂糖大さじ5
- 好みでシナモンパウダー少々
カボチャのソフトクッキー=石黒弥生撮影
作り方
- フライパンで手軽に作るクッキーです
- カボチャは種を取り除き、ラップをして電子レンジ（500W）に5～6分かけて軟らかくします
- 皮を取り除き、温かいうちにボウルに入れてバター、砂糖、小麦粉、シナモンを混ぜ合わせます
- 小さなスプーン1杯分ずつ指先で丸くまとめ、フライパンに並べます
- ふたをして弱火で10分ほど焼きます
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