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焼き肉サラダ

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焼き肉サラダ

調理時間
約10分
1人前
約395kcal
塩分
約1.6g
季節(掲載日)
夏(20.8.29)
調理方法
焼く
ジャンル
肉

主な材料

2人前2人前

  • 牛焼き肉用モモ肉200g
  • タレ(おろしニンニク小さじ1/3
  • しょうゆ大さじ1
  • 酒小さじ2
  • ゴマ油小さじ2
  • 砂糖大さじ1/2
  • すり白ゴマ大さじ1
  • コショウ少々)
  • サンチュ8枚
  • キュウリ1/2本
  • トマト大1/2個
  • マヨネーズ大さじ1

  • 焼き肉サラダ=牧野直子撮影焼き肉サラダ=牧野直子撮影

作り方

  1. 牛肉にタレをもみ込み約5分置きます
  2. キュウリは千切り、トマトは7～8mmの厚さに切ります
  3. フライパンにサラダ油大さじ1を熱して肉の両面を強めの中火で焼きます
  4. サンチュに野菜と肉をのせ、マヨネーズをかけて包んで食べます
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