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トマトとオレンジのサラダ

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トマトとオレンジのサラダ

調理時間
約10分
1人前
約80kcal
塩分
約0.7g
季節(掲載日)
夏(20.8.1)
調理方法
あえる
ジャンル
サラダ

主な材料

2人前2人前

  • トマト2個(250g)
  • オレンジ1個
  • 酢(あればリンゴ酢または白ワインビネガー)大さじ1
  • エキストラバージンオリーブ油大さじ1/2

  • トマトとオレンジのサラダ=牧野直子撮影トマトとオレンジのサラダ=牧野直子撮影

作り方

  1. 酢、砂糖小さじ1/2、塩1/4をよく混ぜ、塩と砂糖がなじんだらオリーブ油を加えてドレッシングを作ります
  2. トマトは6～8等分のくし形に切ってから2～3等分に切ります
  3. オレンジは包丁で皮をむいて実を切り出します
  4. 果汁はドレッシングに加えます
  5. トマト、オレンジをドレッシングであえます
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