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09月29日朝日新聞デジタル朝刊記事一覧へ(朝5時更新)

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ケチャップ豆ご飯

調理時間
約60分
1人前
約385kcal
塩分
1.4g
季節(掲載日)
(20.5.30)
調理方法
炊く
ジャンル
ご飯

主な材料

4人前4人前

  • 米2合
  • グリーンピース(むいた状態で100g)
  • ベーコン3枚
  • トマトケチャップ大さじ3
  • 固形コンソメ1/2個
  • ケチャップ豆ご飯=石黒弥生撮影ケチャップ豆ご飯=石黒弥生撮影

作り方

  1. 米は洗ってザルにあげます
  2. コンソメは包丁で削るか、少量の湯で溶きます
  3. ベーコンはみじん切りにします
  4. 炊飯器に米とコンソメ、ケチャップ、塩小さじ1/4、目盛りまで水を入れてざっと混ぜ、表面を平らにします
  5. 上にベーコン、グリーンピースをのせ普段どおり炊きます
  6. 小さな子には、ラップで細長い形のおにぎりにすると食べやすいです
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