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アボカドとタマネギの酢の物

アボカドとタマネギの酢の物

調理時間
約10分
1人前
約155kcal
塩分
約0.5g
季節(掲載日)
秋(19.11.3)
調理方法
ゆでる
ジャンル
野菜

主な材料

2人前2人前

  • アボカド1個
  • タマネギ1/4個(60g)

  • アボカドとタマネギの酢の物＝渡辺和俊撮影アボカドとタマネギの酢の物＝渡辺和俊撮影

作り方

  1. タマネギの甘酢あえを作ります
  2. タマネギは芯を取り、縦にできるだけ薄く切ります
  3. ボウルに湯大さじ2を入れ、砂糖大さじ1/2、塩小さじ●（1/6）を混ぜて溶かし、酢大さじ2を加えます
  4. タマネギを入れてあえます
  5. アボカドは厚さ1cmのイチョウ切りにし、切ったらすぐにタマネギの漬け汁をまぶし、変色を防ぎます
  6. タマネギとともに器に盛ります
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