メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

11月01日朝日新聞デジタル朝刊記事一覧へ（朝5時更新）

新着記事一覧へ

朝日新聞デジタル

>

ライフ

>

食・料理

>

料理メモ

>

揚げアップルパイ

メニュー
文化・芸能
アイドル情報局
連載小説・コラム
　

揚げアップルパイ

調理時間
約20分
1人前
約145kcal
塩分
約0.4g
季節(掲載日)
秋(19.10.12)
調理方法
揚げる
ジャンル
おやつ・ドリンク

主な材料

3人前3人前

  • リンゴ1/2個
  • レモン汁小さじ1/2
  • シナモン少々
  • 片栗粉小さじ1
  • クリームチーズ30g
  • 春巻きの皮3枚
  • 揚げ油適量

  • 揚げアップルパイ＝島﨑陽子撮影揚げアップルパイ＝島﨑陽子撮影

作り方

  1. リンゴは幅8mmのくし形に切り、耐熱皿にのせ、砂糖小さじ1、レモン汁、シナモン、片栗粉を混ぜ、ラップをかけてレンジ（600W）で3分加熱し、冷まします
  2. 春巻きの皮にチーズ、リンゴを3等分してのせます
  3. 小麦粉を水で濃く溶いてのりにし、しっかりと包んでとめます
  4. 160～170℃の揚げ油でこんがりと揚げ、油を切ります
PR情報
  • アンドw
  • アンドM
  • アンドトラベル
  • アンドヒューマン
  • アンドモリノベーション
  • アンドファーム
  • アエラスタイルマガジン
  • AgingGracefully
  • Thinkキャンパス
  • 朝日新聞モール

PR注目情報

注目コンテンツ

PR注目情報

  • 働き方・就活