- 検索
ヘルプ
- お申し込み
- ログイン
-
マイページ
- 有料会員紙面ビューアーコース登録済み
- 無料会員（クーポン適用中）紙面ビューアーコース登録済み
- 無料会員紙面ビューアーコース登録済み
- 朝日ID会員
- 紙面ビューアーコース
- お客様サポート（個人設定）
- お客様サポート（個人設定）
- お客様サポート（個人設定）
- メール設定
- 保存済みの記事
- マイキーワード
- 会員特典・プレゼント
- 提携プレミアムサービス
- ログアウト
ポーク南蛮
- 調理時間
- 約20分
- 1人前
- 約595kcal
- 塩分
- 約2.6g
- 季節(掲載日)
- 夏(19.7.13)
- 調理方法
- 揚げる
- ジャンル
- 肉
主な材料
2人前
- 豚ロース(厚さ1cm)2枚(200g)
- 卵1個
- レタス2枚
- マヨネーズ大さじ2
- ラッキョウ甘酢漬け2個
ポーク南蛮＝渡辺和俊撮影
作り方
- ラッキョウはみじん切りにし、マヨネーズを加えます
- バットを用意し、しょうゆ、酢各大さじ11/2、砂糖小さじ2を混ぜて入れます
- 肉は1.5cm幅に切り、コショウ少々、小麦粉をまぶします
- 溶き卵をたっぷりつけ、170度の油で4分揚げ、バットの調味料にからめます
- 一口大にちぎったレタスと盛り、ラッキョウマヨネーズを添えます
PR情報
PR注目情報
注目コンテンツ
PR注目情報
