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03月18日朝日新聞朝刊記事一覧へ(朝5時更新)

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フレンチトースト

調理時間
約15分
1人前
約350kcal
塩分
1.1g
季節(掲載日)
(19.6.15)
調理方法
焼く
ジャンル
パン類

主な材料

2人前2人前

  • 食パン(6枚切り)2枚
  • 卵1個
  • 牛乳150ml
  • バター10g
  • ハチミツ適量
  • フレンチトースト=渡辺和俊撮影フレンチトースト=渡辺和俊撮影

作り方

  1. パンは耳を切り、半分に切ります
  2. 卵をよくほぐし、牛乳、砂糖大さじ1、あればバニラエッセンス少々を加え、卵液を作ります
  3. バットにパンを並べて卵液をかけ、途中で裏返し、5、6分浸します
  4. フライパンに油小さじ1を熱し、パンを並べ、フタをして弱火で2分焼き、焼き色がついたら裏返して2分焼きます
  5. 熱いうちにバターをのせ、ハチミツをかけます
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