メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

06月24日朝日新聞デジタル朝刊記事一覧へ（朝5時更新）

新着記事一覧へ

朝日新聞デジタル

>

ライフ

>

食・料理

>

料理メモ

>

ソラマメのチーズ焼き

メニュー
文化・芸能
アイドル情報局
連載小説・コラム
　

ソラマメのチーズ焼き

調理時間
約20分
1人前
約80kcal
塩分
約0.3g
季節(掲載日)
夏(19.6.1)
調理方法
焼く
ジャンル
野菜

主な材料

4人前4人前

  • ソラマメ20粒
  • 小麦粉大さじ2
  • パルメザンチーズ(粉末かおろしたもの)20g

  • ソラマメのチーズ焼きソラマメのチーズ焼き

作り方

  1. ソラマメは沸騰した湯に入れて2分ほどゆでます
  2. ザルに取り、あら熱がとれたら皮をむきます
  3. ボウルに水50cc、小麦粉、パルメザンチーズ、塩少々、ソラマメを入れて混ぜます
  4. フライパンを熱してオリーブ油小さじ2を入れます
  5. 衣のついたソラマメをスプーンひとさじ分ずつ、間隔をあけて落とし入れます
  6. チーズが溶けてカリッとしてきたら裏返し、1分ほど焼きます
PR情報

PR注目情報

注目コンテンツ

PR注目情報

  • 働き方・就活