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コールスローサラダ

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コールスローサラダ

調理時間
約10分
1人前
約50kcal
塩分
約0.7g
季節(掲載日)
春(19.4.9)
調理方法
蒸す
ジャンル
サラダ

主な材料

2人前2人前

  • キャベツ大1枚(100g)
  • ニンジン30g
  • ホールコーン30g
  • フレンチドレッシング大さじ半分
  • 粒マスタード大さじ1/4

  • コールスローサラダ＝牧野直子撮影コールスローサラダ＝牧野直子撮影

作り方

  1. キャベツ、ニンジンは千切りにし、塩小さじ4分の1をふり、しんなりしたら水気をしぼります
  2. ドレッシングと粒マスタードを合わせて、野菜を加えてあえます
  3. ドレッシングを手作りする場合、酢3分の1カップ、オリーブ油半カップ、塩小さじ1、砂糖小さじ半分、コショウ少々を合わせます
  4. 冷蔵で2週間保存できます
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