メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

10月07日朝日新聞デジタル朝刊記事一覧へ（朝5時更新）

新着記事一覧へ

朝日新聞デジタル

>

ライフ

>

食・料理

>

料理メモ

>

カボチャの甘辛焼き

メニュー
文化・芸能
アイドル情報局
連載小説・コラム
　

カボチャの甘辛焼き

調理時間
約10分
1人前
約115kcal
塩分
約0.4g
季節(掲載日)
秋(18.10.3)
調理方法
焼く
ジャンル
野菜

主な材料

2人前2人前

  • カボチャ150g
  • ゴマ油小さじ2
  • みりん小さじ1
  • 酒小さじ1
  • カツオ節(小)1/4パック

  • カボチャの甘辛焼き＝牧野直子撮影カボチャの甘辛焼き＝牧野直子撮影

作り方

  1. カボチャは種を除いて薄切りにします
  2. 耐熱皿に入れてラップをして電子レンジ（600ワット）で1分加熱します
  3. しょうゆ小さじ1、みりん、酒を合わせておきます
  4. フライパンにゴマ油を熱し、カボチャの両面を香ばしく焼き、合わせておいた調味料を回し入れて絡め、器に盛り、カツオ節をふります
PR情報
  • アンドw
  • アンドM
  • アンドトラベル
  • アンドヒューマン
  • アンドモリノベーション
  • アンドファーム
  • アエラスタイルマガジン
  • AgingGracefully
  • Thinkキャンパス
  • 朝日新聞モール

PR注目情報

注目コンテンツ

PR注目情報

  • 働き方・就活