• ポテトチップスとアボカドディップ

作り方

1. 家でポテトチップスが作れます
2. ジャガイモはスライサーで薄切りにし、水の中ででんぷんを洗い流しザルにとります
3. 揚げ鍋に油をたっぷり注ぎ、ジャガイモを水気がついたまま入れてから点火します
4. 中火で時々混ぜながらカラッとなるまで揚げ、キッチンペーパーにとり塩少々をふります
5. アボカドの果肉をフォークで潰し、タマネギと塩少々を混ぜます
6. ポテトチップスにつけて食べます