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　【主な材料・２人前】　鶏もも肉１００ｇ、モヤシ１００ｇ、スナップエンドウ６個、ネギ（みじん切り）大さじ１、練り白ゴマ大さじ１、ラー油少々

　【作り方】　鶏肉は塩小さじ１／４、コショウ少々をふってなじませ、耐熱皿に入れます。酒大さじ１をふりかけ、ラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱します…