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　【主な材料・２人前】　生サケ（または生タラ）の切り身２切れ、無頭エビ８匹、タマネギ１／４個、白菜２枚、シイタケ２枚、コンソメスープ１カップ、あればロリエなどのハーブ、パセリみじん切り各適量

　【作り方】　魚の切り身の両面に塩少々を振ります。

　タマネギ、シイタケは薄切りにします。白菜は縦半分に切っ…