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　■「ＰＨＯ　ＲＡＳＣＡＬ（フォー　ラスカル）」

　鎌倉に住み始めた３年前、白を基調にした外観に木目調の家具が並ぶシンプルな内装が素敵なお店を見つけ、以来家族でよく食べに行っています。

　チキンとベジタブル、週替わりの３種類のフォーがあるのですが、私はいつもチキンを食べています。鶏などのだしがしっ…