内閣府が１５日に公表した食生活に関する調査で、新型コロナウイルス下で家でのコメの消費が「増えた」と答えた人が１７・９％に上り、「減った」の４・０％を大幅に上回った。家庭のコメ消費は年々減っているが、「巣ごもり」の影響で若干盛り返した形だ。

　調査は昨年９～１１月に１８歳以上の３千人に実施し、１９６…