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　【主な材料・１人前】　ブリ切り身１切れ（８０ｇ）、小松菜２株（７０ｇ）、シメジ小１／２パック（５０ｇ）、長ネギ１／２本、昆布５ｃｍ×１０ｃｍ、ポン酢しょうゆ大さじ１、ユズコショウ小さじ１／３、ゴマ油大さじ１／２

　【作り方】　小鍋に昆布と水１　３／４カップを入れて３０分ほどおいてから弱火にかけ、温…