その小豆、名前は「娘来（むすめき）た」。薄皮で煮えやすく、里帰りした娘にすぐ食べさせられるからだ。

　茨城県常陸太田市の在来作物を守る「種継人（たねつぎびと）の会」を８年前に立ち上げ、代表を務める。

　東京育ち。大学時代に沖縄のサトウキビ畑で働き、「お金にのまれた都会の暮らし」に気づいた。栃木の農…