【主な材料・２人前】　ブリ２切れ、小松菜１５０ｇ、ネギ１／２本、ショウガ１かけ、サラダ油大さじ１、ポン酢しょうゆ大さじ１　１／２、トウバンジャン小さじ１／２

　【作り方】　ブリは４等分のそぎ切りにし、塩少々をふり５分おきます。小松菜は長さ４ｃｍに切り、ネギは幅１ｃｍの斜め切り、ショウガはせん切りに…