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　【主な材料・２人前】　豚バラ肉薄切り１５０ｇ、白菜２００ｇ、ネギ１／２本、シメジ小１／２パック、ニンニク１かけ、春雨１０ｇ、酒１／４カップ、塩小さじ１／３、みりん・しょうゆ・ゴマ油各小さじ２

　【作り方】　豚バラ肉は薄切りのものを幅４～５ｃｍに切ります。白菜は芯と葉に分け、芯はそぎ切りにし、葉は細…