(料理メモ)チキンロール レンジ蒸し

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 【主な材料・2人前】 皮なし鶏胸肉大1枚、インゲン50g、ニンジン30g、ピザ用チーズ30g

 【作り方】 インゲンは筋を取ります。ニンジンは長さ10cmの3~4mm角に切ります。耐熱皿にインゲンを並べてラップをかけたら電子レンジ(600W)で2分、ニンジンも同様に1分加熱しておきます。鶏肉はでき…

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