【主な材料・２人前】　トウモロコシ１本、オクラ６本、片栗粉、揚げ油、塩、粗びきコショウ

　【作り方】　トウモロコシは長さを３等分に切ってから縦に四つ割りにします。オクラはガクの回りを削り、包丁で縦に切れ目を入れます。トウモロコシ、オクラに片栗粉を薄くまぶします。揚げ油を中温に熱し、オクラ、トウモロ…