(料理メモ)肉巻きトウミョウのレンジ蒸し

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 【主な材料・2人前】 トウミョウ1/2パック、豚薄切り肉6枚、梅干し1個

 【作り方】 トウミョウは根元を切り落とします。豚肉を縦長に置き、手前にトウミョウを6分の1ずつのせて、ややきつめに巻きます。残りも同様に作ります。皿に並べ、肉の上から酒大さじ1/2をふります。ふんわりとラップをかけて電子レ…

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