良品計画は、現地に学んだタイカレー「素材を生かしたカレー ゲーンパー」を10日、全国の無印良品とネットストアで売り出した。「ゲーン」は「カレー」、「パー」は「森」という意味。タイカレーの原型といわれているタイ東北地方の料理で、山の幸を使うことが特長という。具材に鶏肉やタケノコ、キクラゲ、ブナシメジ…
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