■料理の裏に

　２月２１日の「あしたも晴れ！人生レシピ　平野レミ」（Ｅテレ）を見た。夫愛好家だと公言し、夫（和田誠さん）の死に涙をこらえきれないレミさんの姿がとても印象的でした。折しも、同じ頃の朝日新聞に夫を亡くされた栗原はるみさんの記事がありました。２人に共通するのは、夫を思い、家族を大切にし料…