(経済ファイル)弱火でじっくり、無塩のカレー ローソン
ローソンは、食塩や化学調味料を一切使わない「玄米のダールカレー(レンズ豆)&ココナッツチキンカレー」を3日からナチュラルローソンの店舗で売り出す。弱火で煮込む時間を増やすことで食材のうまみを引き出し、塩分がなくてもおいしく食べられるようにしたという。税込み550円。
ローソンは、食塩や化学調味料を一切使わない「玄米のダールカレー(レンズ豆)&ココナッツチキンカレー」を3日からナチュラルローソンの店舗で売り出す。弱火で煮込む時間を増やすことで食材のうまみを引き出し、塩分がなくてもおいしく食べられるようにしたという。税込み550円。