(料理メモ)豆乳の和風プリン

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 【主な材料・4人前】 無調整豆乳1 1/2カップ、三温糖40g、粉ゼラチン(小)1袋(5g)、黒蜜大さじ2、シナモンパウダー(あれば)少々

 【作り方】 粉ゼラチンは水大さじ2にふりいれてふやかし、電子レンジ(600W)で15秒ほど加熱して溶かします。小鍋で豆乳とシナモンパウダーを温めて、三温糖を…

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