【主な材料・2人前】 マイタケ、シメジ各1/2パック、小ネギ(小口切り)大さじ2、酒粕40g、粒ウニ(びん詰め)10g
【作り方】 酒粕は小さくちぎり、みりん、湯各大さじ1に浸してしばらく置き、軟らかくします。
マイタケは小さくさき、シメジはいしづきを切り取り、ほぐします。合わせてアルミホイル…
【締め切り迫る】有料記事読み放題!スタンダードコースが今なら2カ月間月額100円!詳しくはこちら
【主な材料・2人前】 マイタケ、シメジ各1/2パック、小ネギ(小口切り)大さじ2、酒粕40g、粒ウニ(びん詰め)10g
【作り方】 酒粕は小さくちぎり、みりん、湯各大さじ1に浸してしばらく置き、軟らかくします。
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