消費増税で冷え込みかねない消費者の買い物の意欲を刺激しようと、大手の小売り・外食各社がさっそく対策に乗り出している。人気の高い北海道物産展で集客を狙ったり、自腹で「ポイント還元策」を拡充したりする動きが目立つ。

　百貨店は、軽減税率が適用されて税率が８％のまま据え置きとなった「食」を入り口に足を…