【主な材料・２人前】　サツマイモ２００ｇ、もち米１合（１５０ｇ）

　【作り方】　もち米は研いで鍋に入れ、水２５０ｍｌを加えて３０分おきます。ふたをして中火にかけ、沸騰したら１０分煮て火を止め、１０分蒸らします。しゃもじで粘りが出るまでつぶし、８等分して俵型にします。

　サツマイモは輪切りにして皮を…