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　【主な材料・２人前】　インゲン１０本、サニーレタス８０ｇ、ミニトマト６個、ベーコン２枚、温泉卵１個、プレーンヨーグルト、粉チーズ各大さじ１、オリーブ油小さじ２、おろしニンニク少々、クルトン７ｇ

　【作り方】　インゲンは塩少々を加えた湯で２～３分ゆでて水にとって冷まし、ざるにあげて水気を切り縦に割い…