【主な材料・４人前】　ソラマメ２０粒、小麦粉大さじ２、パルメザンチーズ（粉末かおろしたもの）２０ｇ

　【作り方】　ソラマメは沸騰した湯に入れて２分ほどゆでます。ザルに取り、あら熱がとれたら皮をむきます。

　ボウルに水５０ｃｃ、小麦粉、パルメザンチーズ、塩少々、ソラマメを入れて混ぜます。フライパンを…