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03月16日朝日新聞朝刊記事一覧へ(朝5時更新)

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豚キムチのホイル焼き

調理時間
約15分
1人前
約270kcal
塩分
1.0g
季節(掲載日)
(21.8.1)
調理方法
焼く
ジャンル

主な材料

2人前2人前

  • 豚こま切れ肉120g
  • 白菜キムチ50g
  • モヤシ100g
  • ニラ1/2束
  • ゴマ油小さじ2
  • ピザ用チーズ30g
  • 豚キムチのホイル焼き=牧野直子撮影豚キムチのホイル焼き=牧野直子撮影

作り方

  1. 白菜キムチは幅3cmくらい、ニラは長さ3~4cmに切ります
  2. アルミホイルを広げ、モヤシ、ニラをのせ、豚肉を広げてのせ、白菜キムチをちらし、チーズをまんべんなくのせて、ゴマ油をかけてホイルの口を閉じます
  3. 魚焼きグリルで8~9分、トースターの場合は15分加熱します
  4. ホイル焼きはバーベキュー料理としてもおすすめです
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