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甘唐辛子とマイタケのホイル焼き

甘唐辛子とマイタケのホイル焼き

調理時間
約15分
1人前
約60kcal
塩分
約0.7g
季節(掲載日)
秋(20.9.22)
調理方法
焼く
ジャンル
野菜

主な材料

2人前2人前

  • 甘唐辛子4本
  • マイタケ(小)1パック
  • ゴマ油小さじ1
  • ポン酢しょうゆ大さじ1
  • カツオ節(小)1/2パック

  • 甘唐辛子とマイタケのホイル焼き=牧野直子撮影甘唐辛子とマイタケのホイル焼き=牧野直子撮影

作り方

  1. 甘唐辛子は斜め半分に切ります
  2. マイタケはほぐします
  3. アルミホイルを広げ、甘唐辛子とマイタケをまんべんなくのせ、ゴマ油を全体にかけて口を閉じます
  4. 魚焼きグリルか予熱したオーブントースターで10分ほど焼きます
  5. ホイルの口を開いて、ポン酢しょうゆをかけてあえ、カツオ節をのせます
  6. ホイル上であえて食べます
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