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カボチャの和風サラダ

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カボチャの和風サラダ

調理時間
約15分
1人前
約125kcal
塩分
約0.6g
季節(掲載日)
夏(20.7.5)
調理方法
電子レンジ
ジャンル
サラダ

主な材料

2人前2人前

  • カボチャ(皮つき)正味150g
  • タマネギ1/4個
  • マヨネーズ大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • カツオ節(小)1/2パック

  • カボチャの和風サラダ=牧野直子撮影カボチャの和風サラダ=牧野直子撮影

作り方

  1. カボチャは3cm角に切って皮をところどころむきます
  2. さっと水にくぐらせてラップで包み、耐熱皿に入れて電子レンジ（600W）で4分加熱し、3分ほど蒸らして冷まします
  3. タマネギは横に薄切りにし、さらして水気をよく切ります
  4. ボウルでマヨネーズ、しょうゆを混ぜ、カボチャ、タマネギ、カツオ節を加え、なじむように混ぜます
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