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　パリ五輪開幕まであと１００日を切った。東京五輪・パラリンピックでは、ボランティア用の弁当や選手村のビュッフェで食品ロスが発生したことが問題になった。バトンを渡された美食の国・フランスは食品ロスに対してどう取り組むのか。フランスの意気込みを聞いた。

　パリ五輪・パラリンピックの大会組織委員会は２０２…