ねっとりした芳醇（ほうじゅん）な香りで世界の食通を魅了してきたトリュフ。狩猟さながら、鼻の利く犬を連れた男たちが森の奥で探し続ける。公開中の映画「白いトリュフの宿る森」は、北イタリアの村でキノコ探しに魅せられた人々を描く▼「欧州でバイヤーが飛びつくのは白トリュフ。人工栽培のできる黒トリュフと違い…